我在军营做大锅饭 第34节
??“你还是先想好怎么把赫连珪引出来吧！”卫临没好气地瞪了眼岳风，“秦州是大城，他躲在秦州不出，秦州城内的粮草足够他坚守两三个月。然而扶风和略阳，两个小城加在一起，也抵不上半个秦州，更何况扶风和略阳的粮草，早在我们拿下之前，就被赫连珪的人转移走了。” ??“那……那怎么办？”岳风是武将，不是谋士，自然想不出计策。 ??卫临也不指望他出谋划策，否则还要谋士干嘛。 ??于是卫临军中一个叫文卿的年轻谋士，跟卫临说：“大将军何不使用一出‘疑兵之计’。” ??卫临道：“玉才，请细说。” ??“赫连珪退守秦州不出，无非是因为秦州粮草充盈，足够他们坚守数月。而我军的大后方只有云仓，略阳和扶风的粮草已被赫连珪运走，他料定我们不敢打长久战，所以才做出此举。那我们就要让赫连珪那边的人认为，赫连珪的判定是错的，从而扰乱他们的军心。” ??说到这，文卿看了眼火头营的方向。 ??卫临手一招，让身旁的亲兵吩咐下去：“传下去，就说将士们连夺两城辛苦了，今夜犒劳三军，全军将士吃肉喝酒！” ??然后他又命人去叫苗兰。 ??苗兰正在火头营和大家一起削芋头皮，她和冯小茹坐在一起，她们俩一个盆，边削皮边说着闲话。 ??突然一个将士过来，态度很恭敬地喊了她声：“苗姑娘，大将军请你过去一趟。” ??苗兰跟着将士来到中军大帐，将士没进去，手持长.枪守在营帐外面。 ??进了帐内，苗兰按照规矩，还是弯身行了一礼：“见过大将军。” ??卫临在她行过礼之后，才挥手道：“苗姑娘不必多礼。”他笑着看向苗兰，“我请苗姑娘过来，是想问姑娘，能不能做出一些香味很浓，能飘出去很远的饭食。” ??苗兰正想说有，而且有太多了，只是受限于食材，能做出来的不多，香味也达不到那么浓。 ??然而她还没说话，卫临又道：“赫连珪退回秦州不出来，我们没法和他打消耗战。先不说粮草够不够的问题，我此番出来只是为了协助刘大人，一月之期一到，我就得回去，总不能为了一个陇南，把长安和洛阳乃至整个河东给丢了。现如今已过了半月有余，我们不能再耗下去了。” ??“大将军的意思我明白了，您是想要我做一些香味很浓的食物，来引诱敌军，让他们误以为我们粮食还很多，不止多，甚至还很充足，从而扰乱他们的军心。” ??卫临颔首笑道：“苗姑娘果然聪颖，正是这个意思。” ??苗兰：“那我知道要做什么了。”她问，“大将军，能提供些肉食吗？猪肉牛肉鸡肉鸭肉，不管什么肉都行，也不用太多，可以做出香味就行。” ??卫临不解道：“苗姑娘是要……” ??苗兰嘿嘿一笑：“晚上烤肉！” ??在卫临他们夺回扶风和略阳郡后，苗兰和冯小茹在孙谦的带领下进城采买了不少食材，包括调味品。 ??苗兰买了一大包孜然，这种东西因为味道怪，吃的人不多，反倒还好买。 ??除了孜然，她还买了八角、山.奈、香叶以及当归党参等，这些东西其实也是中药，只是也可以当香料用，所以在药店就能买到。 ??寻常人家想要买这些东西当调料来吃，自然是买不起的。 ??然而卫临又不是寻常人家，先不说他占领了五分之一的九州大地，光身后清河崔氏一族的财富那都是普通人想都不敢想的。 ??有了调料，做起菜来，苗兰就敢放开手脚做了。 ??花椒茱萸孜然，大部分香料都有了，烤起肉来，香味绝对能飘出好几里地。 ??半个时辰后，岳风麾下派出去采买的人回来了，其中几人，抬着三头黑毛猪回来了，另外的将士们，每人手里都提着鸡鸭或者兔子，有的是家养的，有的是从猎户手里买的野鸡野鸭野兔。 ??挖坑点火，噌的一下火苗升腾。 ??架大锅煮水，咕咚咕咚的水烧开沸腾后，杀猪烫毛。 ??苗兰将三头猪的猪血接完后，吩咐人拔毛处理那三头猪和鸡鸭兔子。 ??鸡鸭兔的血，她也都用盆接住了，虽然每只鸡鸭，每只兔子的血不多，然而量多啊，走量，加在一起也不少，可以留着做血旺。 ??明天做毛血旺！晚上她再泡发几盆豆芽，麻麻辣辣的毛血旺，就着松软的芝麻饼。 ??想一想，她自己都忍不住流口水。 ??苗兰心里一边想着麻辣毛血旺和芝麻饼，一边又想着晚上的烤肉，烤鸡烤鸭，烤兔子，口水分泌个不停。 ??她吩咐道：“大家把鸡毛、鸭毛和兔毛都处理干净一点，绒毛用火烧一下，以及猪的细毛也要用镊子拔掉，尽量都拔干净。” ??现如今卫临火头营的三百个火头军，在做饭一事上，全都听苗兰指挥。 ??三百人，没一个人闲着，都忙碌了起来。 ??所有的肉都处理完之后，苗兰挨个检查，确定全部都干净之后，她吩咐那几个以前杀过猪的火头军。 ??“你们几位熟手，把猪肉分割一下。梅花、五花、三线，大里脊小里脊，棒子骨肋巴骨等，全都依次分割开。” ??那几人拿起刀，手起刀落，麻利地将猪肉分割。 ??梅花肉、五花肉、三线肉，大里脊小里脊，棒子骨肋巴骨……依次分割出来。 ??至于猪下水这些，苗兰也已经让人单独装好了留在一边备用。 ??猪大肠可以拿来做肥肠鸡，麻辣呛香的肥肠鸡，下饭下面条都好吃。 ??猪棒骨她打算留着熬汤，高汤正好可以煮面条，也可以做肥肠鸡的汤底，排骨拿来红烧，每人碗里放上一些。 ??其余的，带肉的部分，都可以拿来烤。 ??里脊肉有里脊肉的考法，五花肉有五花肉的考法，各有各的口感。 ??她又安排其他人把每只鸡鸭宰成两半，每只兔子，宰成四份，然后她开始调腌肉的佐料。 ??三十个火坑熊熊燃烧着，三百火头军分成两队，其中一百八十人，六人一组围绕着一个火坑，有的烤猪肉，有的烤鸡肉，有的烤鸭肉，有的烤兔肉。 ??烤鸡烤鸭的油脂遇火，越燃越旺，噼里啪啦直响，油香味扑鼻。 ??余下的一百二十人，四人一组，负责在每个火坑旁撒佐料。 ??大家动作整齐一致，翻肉撒料，来回翻动，均匀撒拌。 ??苗兰在三十个火坑前走动，一会儿检查一下这边，一会儿检查一下那边。 ??串成串的五花肉在火苗上翻滚起舞，身旁的负责撒佐料的人按照苗兰的吩咐，在烤肉翻转过来时均匀地撒上少许佐料，不用撒太多，多了掉出去反而浪费。 ??撒完后，静置片刻再翻过去烤另一面，又撒上少许佐料，少量多次，不断翻烤，直到肉串和茱萸花椒孜然完美地碰撞融合到一起，散发出诱人的肉香味，烤得金黄焦香的五花肉，滋滋地冒着热油，一滴一滴落进火坑里。 ??其实做烤肉的话，五花肉算是最好吃的，肥瘦相间，汁多肉嫩。 ??梅花肉也可以，梅花肉是猪肩膀上的肉，切片的梅花肉，看着跟肥牛很像，中间连年着筋，比起全瘦的里脊肉，口感要软嫩些。 ??先烤出的一批肉，卫临分发给了打头叫阵的将士们，让他们站在秦州城楼下，一边吃一边叫阵。 ??那些人一手拿着一把烤串，一手拿着金灿灿的烤鸭，在吃到烤肉的刹那，觉得哪怕喊破喉咙也值了。 ??丰盈浓香的五花肉在齿间迸发，鲜嫩的肉和佐料的香辣味充斥着口腔，让人浑身血液都沸腾了。 ??外焦里嫩的烤鸭，一口下去，只觉灵魂都炸开了。 ??别说叫阵，立马上阵杀敌都没问题。 ??吃了烤鸭烤肉的将士们，只觉浑身充满了力量，觉得自己能一人干翻一个营！ ??“日！太好吃了！” ??“老子恨不得把竹签子都吞下去！” ??“吃完了继续叫阵！” ??“赫连珪是王八蛋，爷爷们吃肉你吃大便！” ??“王八蛋，快出来，赏你一块骨头吃！” ??秦州城楼上，守城的匈奴们，早就闻到了浓郁的肉香味，香得他们直吞口水，眼珠子都快落下城了，恨不得冲下去看清楚他们到底在吃什么，怎么会那么香！ ??同样把眼珠子瞪大的不止秦州的匈奴人，还有不远处燕昭军中的人。 ??燕昭见卫临军中今夜灯火通明，以为要夜袭秦州，于是他那边也没睡。 ??“他们那边又在吃什么？”许平抹了抹嘴问道。 ??燕昭一抬手：“吩咐下去，让火头营给军中将士每人煮一碗面条。” ??将士们听说可以加餐吃上一碗面条，个个都很高兴，高呼主公英明。 ??然而当他们每人端着一碗清汤面条，闻着对面军营飘散过来的浓郁肉香味时，立马觉得碗里的面条寡淡无味。 ??许平摸了把脸，叹道：“唉，主公，再这样下去，怕是赫连珪那边没动摇，我们这边军心散了。”他瞟了眼军中将士，“这些人本就是从云仓郡守赵士元手中借来的兵马，并非我们自己的人，我看他们一个个的都恨不得加入卫临的军营去。” ??事实确实如此。 ??其中一个将士闻着烤肉的香味，呼噜着面条，跟身旁的人说：“好想加入对方阵营啊。” ??“谁不是呢，哪怕没有军饷，过去吃两顿饭也知足了。” ??燕昭刚好走到他两人身后，听到这话，本就阴沉的脸，越发阴沉了。 ??他冷声问许平：“张恽和聂羽还有多久到？” ??许平急忙回道：“最多还有两日便可抵达云仓地界。” ??燕昭咬牙：“让他们不眠不休也要加快脚程赶过来，最多明天日落前就要到这里！” ??作者有话说： ??感谢在2022-02-17 19:43:16~2022-02-18 23:56:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ ??感谢投出地雷的小天使：我是个菜狗辅助、月精灵 1个； ??感谢灌溉营养液的小天使：陌上如玉公子无双 7瓶；页面无法显示，请刷新 5瓶；萧筱 1瓶； ??非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ ??第29章 吃面（捉虫） ??春日的夜晚仍旧很冷, 尤其是到了后半夜，尽管有火坑，苗兰还是冷得直打斗。 ??为了做事麻利, 她没有穿太厚，因为穿厚了太臃肿, 做事不方便, 连转个身都慢，而且做事做热了，后背出汗，容易受凉。 ??忙到现在, 停下来后, 她便感到了冷。 ??烤着火，手是热的，可整个身体却很冷，心里发颤。 ??她想回营加衣裳, 但想了想, 还是忍下了。 ??王二看出她在哆嗦，想脱件衣裳给她, 发现自己没有可以脱的。外面的军服脱了，里面只剩中衣，在人前显得不成体统, 更何况还有许多别的女子在。 ??他要是只穿着中衣, 会让其他女子不自在。