星际之全能炊事员 第41节
??“涨姿势了……” ??“默默记下来，人家一个学远古华夏历史的都没听过，纠结……” ??“所以！咱们今天吃的是远古华夏皇帝曾经吃过的五丁包吗？震惊！” ??“哇！真的吗，真的吗？我也可以享受这个待遇？” ??“你们是不是傻，主播小姐姐都说了，今天吃的是三丁包！锅里也只有鸡肉，猪肉和笋丁！” ??…… ??苏里看着弹幕 ，“是的，为了方便，能够让寻常百姓使用，人们将五丁改为三丁，也被称为三鲜，三鲜一体，味道也是相当不错。” ??苏里加入水淀粉之后，馅就起锅了。 ??苏里装好并且提醒道，“这是馅儿，不是成品，还不可以吃哦。” ??“背手，我刚刚才没有想拿。” ??“我矜持，才不会拿。” ??“我这么聪明，当然知道没有熟，我没有拿。” ??“哎妈呀，好烫，我，我，我……我放回去了。” ??“我……我没吃，我也放回去了。” ??“……” ??苏里忍不住想要笑，将已经揉好的面拿出来，在手中不断变化，众人不过一个呼吸之间，苏里手中的包子就已经成型。 ??圆润的包子，顶上是十几个褶，每一个褶上的形状都一模一样。 ??小时候，苏里经常闹着玩的捏包子。 ??小时候捏的小小的，模样也不好看，但是他父亲总会夸她，她也越发有兴趣，模样也越来越好看。 ??手中这个，应该是至今为止，做的最好看的，18个褶凑成了菊花模样，精致小巧。 ??苏里将包子放进蒸笼里，又迅速进行下一个。 ??她速度越来越快，看得众人眼花缭乱。 ??“小姐姐的手和动作都敲级好看！” ??“光这个手和动作，人家最少都可以看一年！” ??“这是我见过的最好看的包子了，我以为包子就是一个团团就算了，原来还可以做得这么好看。” ??“小姐姐，小姐姐包子褶还有这么多讲究吗？” ??苏里正好看到了，应道，“当然。” ??她空手用自己手头上的面团给大家做演示，手指在包子上缠绕，道，“只有皮儿足够薄，才能包出足够多的褶。所以，一般来说，褶子多，也就代表这包子，皮薄馅又多。” ??苏里又做了个简单的示范，将手中的薄薄的包子皮迅速变成一枚胖乎乎的包子。 ??肚子鼓鼓 ，皮薄馅儿足，包子褶像是菊花一般，细细密密绽放。 ??“哇！” ??“有道理诶，皮太厚，肯定做不成这样子，嘻嘻。” ??“我数了一下，18个褶！十八个！每一个褶子的距离，大小，弧度，都基本是有一样，小主播好棒！” ??“我，我用纸张试了试，都感觉自己根本做不到，嘤嘤嘤……” ??苏里笑着道，“远古华夏包子圈子里，包子最少必须有15褶以上才算是起步，18褶以上才算是及格。” ??她父亲的手中，不过20g左右的小汤包，也是24个以上的褶。 ??苏里现在这样，的确不算什么。 ??“我也只是及格而已，而且，这本来就是个熟能生巧的活儿，你们自己练习的多，自然也能够达到。” ??说话之间，九只包子已经彻底包好，放进了蒸笼之中。 ??有粉丝还在不断提醒，隔壁的是谭主厨八菜一汤已经出锅了四道。 ??而苏里这边现在为止，也只有刚才那一个蓝莓山药泥。 ??苏里看着粉丝着急的话语，笑眯眯的看着大家，“别着急，准备工作已经做完，下面出菜的速度就比较快了。” ??之前的准备都已经做完，剩下的活儿都是简单的。 ??苏里又简单介绍了即将要制作的开水白菜，将所有观看弹幕的人，震惊的下巴都差点掉下。 ??苏里端出早已经煮好的高汤，进行第二次烧开。 ??粉丝们一脸懵逼，“这……就是高汤吗？” ??“额……真的不是水吗？想尝一尝……可以吃咩？” ??看着这锅像是清水一般的汤，再想想刚刚小主播的接受，粉丝们怎么都不肯相信，一锅真的像是开水一般的汤，竟然有这样的讲究。 ??只觉得看着苏里的动作都得要小心翼翼，恨不得将每一处的细节都细细看明白一点，不然谁知道苏里哪里随意掏出来的东西，是怎么不一般的存在。 ??苏里这边却是已经将煮好的高汤分成两锅。 ??择好至嫩的白菜心，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，用清水漂冷。 ??苏里低头用细银针在菜心上反复穿刺……等着另一锅的高汤烧开。 ??今天看直播的众人眼睛都直了，但是更看直了眼的还有另一批人。 ??久违的黑子，开完会的他们刚想揪着之前那不是料理的甜品好好讨论。 ??就见到这个主播又作了这么一手好死，瞬间浑身振奋，一声令下，所有账号一起发力，“黑！一定要抓住这个机会！黑到底！” ??“小主播，这又是在做什么？” ??“我之前听说这个主播喜欢虐待食材发泄，我还不相信，如今我是真的见识了，这是心理变态吧？” ??“这是干什么？用银针扎来扎去……主播是把这白菜看做什么了？” ??可这些水军的话还没有说两句，就被所有粉丝嘲讽开了。 ??“无知就承认，井底之蛙不丢人，但是不懂乱说话就尴尬了。” ??“谁无知，谁尴尬，看什么，说得就是你们。” ??“噗，黑子又回来了？小主播知识渊博的不要不要的，你不懂就不要上来伸脸了好吗？” ??“小主播给我们做料理是很辛苦的！你们能给我们小主播省点事吗？打脸也是很费事儿的！” ??“我们小姐姐最喜欢打脸了，你们花样挨打？” ??？黑子那边都懵了，这个节奏，不对啊！ ??他们才刚刚开始！怎么就被怼成这样？ ??还有，这一个个的账号，就在很久之前明明还在质疑的，这会你们就变了？ ??这个主播怕是有毒吧？这么一会的功夫就把这些路人洗脑了？ ??“醒醒吧，什么料理会用针扎食材？你们是不是魔怔了？” ??“这个主播怕是有毒吧？料理就不能好好做吗？弄成这样？” ??“你们知道这是什么吗？这菜名是‘开水白菜’！是不是看我们谭主厨的酸辣白菜眼馋，所以弄出这样不伦不类的东西？不是开水煮熟的东西就叫料理好吗？” ??苏里的粉丝都差点笑死了，“噗，楼上是不是刚刚不在？” ??“不怕没文化，就怕乱说话，瞬间暴漏自己没水平了吧？” ??“你们别欺负这个没有文化的黑子，不过，这也确实不太敬业，课前作业都没有预习好。” ??这些黑子也都是懵了，他们就是开了个会而已，怎么回来就变成这样了？ ??所以，这“开水白菜”还能有什么不一样的？ ??可，谭主厨的酸辣白菜已经出锅，那味道，酸酸甜甜，相当开胃。 ??吃一口白菜，愣是能让他们多吃两碗米饭。 ??难不成，这“开水白菜”还能比酸辣白菜出名？ ??这么一想，他们底气就更足了两分，“怎么？还能有什么不一样的地方？不就是开水煮出来的白菜？难道就拿银针虐待几下，就有了什么不一样的地方？呵。” ??“这主播也是够厉害，随随便便就把人忽悠的找不到边际了。” ??“拿着甜品充当料理，如今又用开水煮的白菜忽悠人，真当所有人都是傻子吧？” ??苏里也没有想到竟然闹出这样的乌龙，忍不住哭笑不得，知道这都是黑子，也不再解释，看着自己的粉丝逗弄他们。 ??她将煮过一遍的白菜放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。 ??将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗里。 ??苏里将这一碗 “开水白菜 ”往前递了递，“有朋友可能没有看前面的内容，那不如就来尝尝吧。” ??那些黑子还没有动，其他的粉丝都直接扑了上去。 ??小主播说了，这也是曾经御厨做的，也是远古时代皇帝可以吃的！ ??第34章 独宠一人？不存在的！ ??清鲜淡雅，香味浓醇, 汤味浓厚, 不油不腻。 ??刚刚塞进嘴，就是鲜浓的汤溢出来, 他们立马忍不住吸溜起来。 ??真鲜啊！ ??如果没有小主播提前科普, 他们肯定死也不知道像是白水一样的汤竟然是那么多道程序做出来。 ??更不知道一碗清澈到这种程序的汤能这么鲜, 这么美味！ ??愣生生将白菜带的汤汁吸溜完了，再狠狠咂了两口, 他们才咬了一口白菜，这一口下去, 他们才是真正的愣住了。 ??孙忠连忙接着连续咀嚼，差点哭出声来，“这！这怎么可能是白菜！” ??鲜嫩的白菜在咬了一下之后迸发出来浓浓的鲜汤以及甘甜的白菜汁。